Kosher (Koşer) Belgesi

Koşer sertifikası, Yahudi inancına uygun olarak üretilen ürünleri tescil eden bir belgedir. Bu sertifika, Ortodoks Yahudi tüketicilerin Kaşrut’un dini gerekliliklerine uyduklarını bilerek yiyecek ve içecek satın almalarını sağlar. Koşer sertifikası, Yahudi inancına uygun olarak üretilen ürünleri tescil eden bir belgedir. Ürünün domuz eti veya kabuklu deniz ürünleri gibi Yahudiler tarafından tüketilmesi yasak olan maddeler içermediğini garanti eder.

Kosher (Koşer) Belgesi Nedir?

Koşer sertifikası, Yahudi inancına uygun olarak üretilen ürünleri tescil eden bir belgedir. Ürünlerini koşer olarak satmak isteyen tüm gıda üreticileri öncelikle resmi bir hahamlık makamı tarafından akredite edilmiş bir kuruluştan koşer sertifikası almalıdır.
Koşer sertifikası, gıda ürünlerinin gıda hazırlama, tüketim ve depolama ile ilgili katı dini kurallara uygunluğu denetlendikten sonra ilgili hahamlık makamı tarafından verilir.
Koşer sertifikası, koşer olmayan bir ürünün “koşer” olarak onaylandığı bir belgedir. Koşer gıda olarak nitelendirilen herhangi bir gıda maddesinin üreticisi tarafından alınmalıdır. Üretici, söz konusu gıdanın koşer olarak kabul edilmesi için gerekli şartları karşıladığına dair Hahamlık kurumunu tatmin edebilirse koşer sertifikası verilir. Bu tür sertifikalar en azından yerel cemaat “Kaşrut” kuruluşları tarafından verilir.

Koşer sertifikaları, gıda ürünlerinin Yahudi inancının standartlarını karşıladığına dair güvence sağlar. Herhangi bir gıda ürününün koşer olarak etiketlenebilmesi için öncelikle saygın bir kuruma kayıtlı olması gerekir. İşte biz burada devreye giriyoruz.
KOSHER sertifikanızı almak için uzman bir ekipten destek almanız gerekir. Sertifikasyon sürecinin tüm nüanslarını bilen ve her adımında size rehberlik edebilecek uzmanlardan oluşan bir ekibimiz olduğu için size yardımcı olabiliriz.